Vin, denne kulturelle rikdommen: Fra teknikk til inderlighet

Vin, denne kulturelle rikdommen: Fra teknikk til inderlighet

Sammendrag : Vin som lidenskap: Hvordan lidenskapen noen ganger kan føre til oss inn i dogmatisme. Tabubelagte temaer: Sannheten om gjærindustrien og bruken av plantevernmidler. Naturvinens evolusjon:  de positive og negative sidene ved naturvin Vin og helse: Forholdet mellom nytelse, vitenskap og kroppens grenser. Et verktøy for dannelse: Kan vin være en kilde til refleksjon og en metode for forebygging?
Illustration anatomique du foie humain

Leveren og alkohol : min erfaring

Dette organet er et av de viktigste i kroppen vår. «Leveren og galleblæren utfører en rekke livsviktige funksjoner i organismen. På grunn av organets betydning, er sykdommer som påvirker det ofte alvorlige.» Denne artikkelen er basert på mine egne erfaringer. Jeg råder dere til å søke informasjon hos helsepersonell for medisinske råd.
Sex og alkohol : – en giftig miks.

Sex og alkohol : – en giftig miks.

Jeg har hatt vanskeligheter med å finne norske artikler om ereksjonsproblemer og overdrevent alkoholinntak. Når du søker på Helsenorge.no: "sex og alkohol", finner du ingen artikler som omhandler begge temaene. Å bevisstgjøre unge norske menn om alkoholens skadelige virkninger på ereksjonen er  etter min mening viktig for å bekjempe alkoholproblemer i Norge
Dry January : Frigjøring eller en ny industriell felle ?

Dry January : Frigjøring eller en ny industriell felle ?

Som tidligere sommelier drakk jeg 2 glass hver dag, før jeg forsto at forbruket mitt hang sammen med mine emosjonelle sår. I dag ser jeg på «NoLo»-bevegelsen med et kritisk blikk. Mellom fremveksten av alkoholfrie drikkevarer og faren ved sukkerholdig brus – hvordan finner man den virkelige balansen? Jeg deler her min analyse av dette nye markedet og mine råd for et bevisst forbruk, forankret i utdanning og kunnskap fremfor forbud og avholdenhet. que tu penses de mon norvegien