Dry January : Frigjøring eller en ny industriell felle ?
Som tidligere sommelier drakk jeg 2 glass hver dag, før jeg forsto at forbruket mitt hang sammen med mine emosjonelle sår. I dag ser jeg på «NoLo»-bevegelsen med et kritisk blikk. Mellom fremveksten av alkoholfrie drikkevarer og faren ved sukkerholdig brus – hvordan finner man den virkelige balansen?
Jeg deler her min analyse av dette nye markedet og mine råd for et bevisst forbruk, forankret i utdanning og kunnskap fremfor forbud og avholdenhet.
que tu penses de mon norvegien